齊藤泰一のピリヴィ

齊藤泰一とフランス製洋食器ピリヴィーTaiichi Saito and Pillivuyt

料亭菜香亭(山口市)3代目主人齊藤泰一(齊藤惇の父親)が使用した19世紀フランス製洋食器ピリヴィーPillivuyt。日本で現存するのはこのコレクションのみです。写真パネルで紹介します。
The only collection of the 19th century Pillivuyt in Japan that Taiichi Saito used to serve French cuisine at Saikotei Restaurant in Yamaguchi City.
ピリヴィーPillivuyt  齊藤泰一コレクション The Collection of Taiichi SAITO
山口市菜香亭 Saikotei Restaurant in Yamaguchi City 齊藤泰嘉Yasuyoshi SAITO 2017.8.4
齊藤泰一 Taiichi Saito 1892明治25頃
齊藤泰一Taiichi Saito 1929昭和4